Domů     Babiččin receptář nás spojil
Babiččin receptář nás spojil
4 minuty čtení

Nikdy by mě nenapadlo, že by starý receptář mé babičky mohl zapříčinit, že se naše rodina dá zase po dlouhé době dohromady.

Vždycky jsem si myslela, že rodinné tradice jsou jen něco, o čem se vypráví, ale nikdy jsem nečekala, že právě ony nás naučí, co znamená být rodinou, která drží pospolu.

Voňavé vzpomínky

Když jsem byla malá, trávila jsem hodně času na vesnici u babičky Anny. Byla to žena plná života, vždycky dobře naladěná a s úsměvem na rtech. Bydlela v kouzelném domku na konci vesnice s dědečkem, který trávil veškerý svůj čas v přilehlé truhlárně.

Babičku si pamatuji především v zástěře. V mých vzpomínkách její kuchyně voněla vždy po čerstvě upečeném chlebu nebo štrúdlu. Měla starý sešit, který nazývala svým „receptářem“. Nebyl to jen obyčejný sešit s recepty.

Byly tam i poznámky o životě, drobné příběhy, třeba jak se poprvé setkala s dědečkem nebo jak přežili těžké časy po válce. Ten sešit byl jako její deník, plný lásky a vzpomínek. Když babička zemřela, dědictví po ní se rozdělilo mezi nás, její děti a vnoučata.

Když děti odejdou

Receptář připadl mně, ale přiznám se, že jsem ho tehdy jen uložila do šuplíku a zapomněla na něj. Život tak nějak „běžel“ dál. Moje děti Marek a Lucie hrozně rychle vyrostly, založily si vlastní rodiny a žily svůj hektický život.

Ani nevím, jak se to stalo, že jsme se tak nějak vzdálili. Marek se odstěhoval do Prahy kvůli práci, Lucie zůstala blíž, ale měla plné ruce práce s dvojčaty. Scházeli jsme se jen na Vánoce nebo narozeniny, a i to bylo spíš formální.

Cítila jsem, že nám něco chybí, ale nevěděla jsem, jak to změnit. Moje vnoučata, Eliška a Tomáš, už vůbec neznala příběhy o babičce Anně, a to mě mrzelo.

Pozvání na retro oběd

Všechno se změnilo jedno deštivé odpoledne před dvěma lety. Uklízela jsem starou komodu a narazila jsem na babiččin receptář. Listovala jsem v něm a najednou mě zalila vlna vzpomínek a nečekané nostalgie.

Pamatuju si, jak jsme s babičkou pekly vánočky a ona mi vyprávěla, jak se dřív peklo na vesnici. Rozhodla jsem se, že ten sešit nesmí zůstat zapomenutý. Napadlo mě, že bych mohla zkusit něco z něj upéct a pozvat rodinu.

Možná by to mohlo být to, co nás zase přivede zpět k sobě. Sezvala jsem Marka, Lucii a jejich rodiny na nedělní oběd, ale ať přijedou dřív, protože budeme společně péct podle babiččina receptáře.

Zase spolu a šťastní

Ze začátku byli skeptičtí. Marek se smál, že on a vaření nejdou dohromady, a Lucie se zase bála, že její dvojčata všechno zničí. Ale přijeli. Vybrala jsem babiččin recept na jablečný koláč, který jsme kdysi milovali.

Když jsme začali vážit mouku a třít těsto, začala se dít kouzla. Eliška s Tomášem se smáli, když se jim těsto lepilo na prsty, a Marek se nechal strhnout a začal vyprávět, jak ho babička učila plést vánočku.

Při pečení jsem četla z receptáře nejen recepty, ale i babiččiny poznámky. Třeba jak jednou zachránila Vánoce, když se pokazila pec, nebo jak dědeček vždycky kradl kousky těsta, když si myslel, že se nikdo nedívá.

Všichni jsme se smáli a poprvé po letech jsme si povídali, opravdu povídali. Ne o práci nebo problémech, ale o vzpomínkách, o babičce, o tom, co nás formovalo.

Nová společná tradice

Ten den se stal začátkem nové tradice. Dohodli jsme se, že se jednou za měsíc sejdeme a budeme péct nebo vařit podle babiččina receptáře. Každé setkání je jiné. Jednou to jsou buchty, jindy polévka, kterou babička vařila o Vánocích.

Děti se učí nejen recepty, ale i příběhy, které k nim patří. Vnučka Eliška si dokonce začala psát vlastní sešit, kam si zapisuje, co jsme spolu dělali.

Marek, který byl vždycky ten „věčně zaneprázdněný“, si teď bere volno, aby s námi mohl být déle. A Lucie říká, že tyhle chvíle jsou pro ni jako oáza klidu uprostřed chaosu mateřství.

Vážíme si vzpomínek

Babiččin receptář nám dal víc než jen dobré jídlo. Dal nám důvod se scházet, smát se a vzpomínat. Uvědomila jsem si, že rodina není jen o tom, že jsme příbuzní, ale o čase, který spolu trávíme, a o příbězích, které si předáváme.

Když teď vidím, jak moje vnoučata s nadšením listují v receptáři a ptají se na babičku Annu, cítím, že její odkaz žije dál. A já jsem své skvělé babičce za znovunalezenou rodinnou pohodu i za vše, co mě naučila, i dnes nesmírně vděčná.

Marie R. (65), Rakovník

Související články
5 minut čtení
Žiji ve čtvrti, kde se všichni známe už od kolébky a vidíme si doslova do talíře. Kdyby vyšlo najevo, co dělá moje snacha, lidé by nás ukamenovali. Celý život jsme s manželem měli radost, že se našemu jedinému synovi Tomášovi daří. Vystudoval vysokou školu, našel si dobrou práci a po čase nám představil Gabrielu. Byla trochu uzavřená, ale k Tomášovi se chovala hezky a bylo vidět, že ji miluje.
5 minut čtení
Pět let jsem žila v nepřetržitém stresu. Starala jsem se o vlastní rodinu a také o maminku, která vážně onemocněla. Moje sestra dělala, že jí se to netýká. Všechno to začalo nenápadně. Máma zapomínala klíče, připalovala hrnce a občas si spletla jména svých vnoučat. Zpočátku jsme tomu nepřikládaly velkou váhu. Když ale lékaři potvrdili začínající demenci, byl to pro nás šok. Tehdy jsme si s mlad
3 minuty čtení
Vždycky jsem si myslela, že mateřská láska je automatická vstupenka k dobrým vztahům. Dnes si musím přiznat, že jsem se ošklivě pletla. Má jediná dcera Denisa ze mě už roky dělá terč své nespokojenosti. Dlouho jsem nechápala proč. Vždyť jsem pro ni celý život dělala, co jsem mohla. A nebyla jsem si vědoma ničeho zlého, čeho bych se na ní dopustila. Teprve nedávno jsem zjistila, že ona naše s
4 minuty čtení
Moje švagrová Kamila se dlouhá léta snažila být tou nejdůležitější osobou v životě mého bratra. Aby tomu tak bylo, klidně nás hodila přes palubu. Když si můj bratr Zdeněk po smrti své ženy našel novou partnerku, měla jsem radost. Samota mu nesvědčila a Kamila na mě zpočátku působila jako žena, která by mu mohla vrátit chuť do života. Byla milá, pozorná a starostlivá. Zdeňka dokázala po dlouh
3 minuty čtení
Se ženou jediného syna jsme si do oka nepadly. Od první chvíle jsme si nerozuměly. Náhoda mi pomohla, abych dokázala, že mě potřebuje. Dnes mi už věří, že jsem úžasná babička. První narozeniny vnoučka Matyáška jsem proplakala. Ne dojetím, ale lítostí. Jeho rodiče nás ani nepozvali. Prý aby od nás malý náhodou něco nechytil. Došlo na ostrou výměnu názorů, a to vedlo k tomu, že jsem se nepohodla
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Není hořčice jako hořčice
epochalnisvet.cz
Není hořčice jako hořčice
Párek na tácku bez hořčice si snad ani nelze představit. To by byla tragédie. Hořčice je v různých obměnách bez přehánění doma po celém světě.   Stačí jen pár surovin Výchozími surovinami pro výrobu hořčice jsou hořčičné semínko, ocet a sůl. Ovšem není hořčice jako hořčice. Už v základu se hořčice odlišuje podle toho, jaký druh hořčičného
Marek Šáda představil svatomartinské menu U Matěje Kotrby
iluxus.cz
Marek Šáda představil svatomartinské menu U Matěje Kotrby
Svatomartinské období se v restauraci U Matěje Kotrby opět ponese ve znamení husy, zelí, knedlíků a mladého vína. Tradiční svatomartinské menu zde budou podávat od 6. do 15. listopadu. Letos je připra
Omeleta s avokádem, sýrem a hráškem
tisicereceptu.cz
Omeleta s avokádem, sýrem a hráškem
Vejce a sýr, to je oblíbené duo. Šunka, červená rajčátka, zelený hrášek a avokádo z něj vytvoří ještě lepší a chuťově rafinovanou pochoutku. Potřebujete 4 vejce 100 g šunky nebo slaniny 50 g č
Má Lewandowska potíže i s novým přítelem?
nasehvezdy.cz
Má Lewandowska potíže i s novým přítelem?
Vypadalo to tak nadějně! Po rozchodu s hereckým kolegou Goranem Maiellem (27) ze ZOO Nové začátky se herečka ze seriálu Studna Simona Lewandowska (27) pochlubila novým přítelem, hercem s kudrnatými ku
Letec Cukr přežil průstřel lebky i seskok bez padáku
historyplus.cz
Letec Cukr přežil průstřel lebky i seskok bez padáku
Cizí stíhačka vylétne z mraku tak rychle, že se jí už nelze vyhnout. Stroje se roztříští jeden o druhý. Pilot Václav Cukr instinktivně vyskočí z kokpitu a zatáhne za lanko k otevření padáku. Ten se ale nestihne napnout. Život mu zachrání jen koruny stromů, o něž se při pádu rozláme.   Václav Cukr (1913–1989) hrozivý pád jako zázrakem
Pražský Ringhoffer 1906 vás přenese do časů Orient Expressu
epochanacestach.cz
Pražský Ringhoffer 1906 vás přenese do časů Orient Expressu
Praha nabízí nevšední gastronomický zážitek, při kterém se výhled za oknem neustále mění. Historický jídelní vůz Ringhoffer 1906 zve na dvouapůlhodinovou cestu Prahou a jejím okolím, během níž si hosté vychutnají čtyřchodové menu v atmosféře připomínající legendární Orient Express. Autentický železniční vůz z roku 1906 vrací cestování eleganci počátku minulého století. Jeho interiér zdobí dřevěné
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Na Dušičky jsem přivolala blízké do svých snů
skutecnepribehy.cz
Na Dušičky jsem přivolala blízké do svých snů
Když mi během jednoho roku zemřely tři blízké osoby, strašně jsem se trápila. Na Svátek zesnulých za mnou přišly, aby mi řekly, že se mají dobře. Můj život byl dlouho spokojený. Říkala jsem si, že jsem šťastný člověk. Jenže ono se asi neštěstí dostane jednou každému na kobylku. Když mi bylo něco málo přes čtyřicet,
Pestřenky během migrace přenášejí biliony pylových zrn
21stoleti.cz
Pestřenky během migrace přenášejí biliony pylových zrn
Každý podzim se přes Evropu přesouvají miliardy pestřenek. Na jejich tělech přitom mohou být na vzdálenost stovek kilometrů přenášena i pylová zrna. Rozsah tohoto dosud málo prozkoumaného fenoménu nyn
Napoleonské války na vlnách: Co se semlelo u Trafalgaru?
epochaplus.cz
Napoleonské války na vlnách: Co se semlelo u Trafalgaru?
Už jste byli na slavném Trafalgarském náměstí v Londýně? Jméno dostane po Bitvě u Trafalgaru, což je mys ležící na atlantickém pobřeží Španělska. Právě tady se strhne 21. října 1805 jedna z nejslavnějších bitev napoleonských válek – minimálně, pokud se budeme bavit o těch námořních.   Stane tu francouzsko-španělské válečné loďstvo proti britským silám. Prvnímu velí
Tajuplný hrad Dragsholm v Dánsku: Dějí se na něm paranormální jevy
enigmaplus.cz
Tajuplný hrad Dragsholm v Dánsku: Dějí se na něm paranormální jevy
Bílá postava v chodbě, rachot neviditelného kočáru a kroky dávno mrtvého vězně. Dánský hrad Dragsholm bývá označován za jedno z nejstrašidelnějších míst Evropy. Jenže opravdu jde o nadpřirozené jevy?
Příšerkové chlebíčky
nejsemsama.cz
Příšerkové chlebíčky
Nemáte čas na složité pečení? Stačí pár plátků chleba, zelenina a sýr – a snídaně se promění v přehlídku hladových příšerek. Ingredience pro 4 osoby: 8 plátků toastového chleba 100 g žervé 100 g šunky 100 g sýra 1 červená paprika 1 okurka 8 černých oliv 1 mrkev 1 lžíce másla Postup: Toastový chléb lehce potřete máslem a žervé. Na každý plátek položte šunku